X noir d'Ackerman 
Un pineau d'Aunis qui pétille !
La maison saumuroise Ackerman a eu la bonne idée d'utiliser le rare cépage Pineau d'Aunis, surtout connu pour les vins gris et rouges produits en Coteaux du Vendômois et Coteaux du Loir, pour produire un vin effervescent.Le résultat est étonnant : si l'on ne retrouve pas les arômes épicés et fruités que donne le pineau d'Aunis dans les vins tranquilles, on n'est pas déçu par le cocktail fruité et acidulé, mêlant des arômes de cerises, de groseilles, de bonbons...
La bouteille noire, son étiquette rose fuchsia et sa coiffe argentée ne sont pas moins étonnants que le vin. Et son nom, "X noir", souligne l'aberration de la réglementation qui interdit d'indiquer sur l'étiquette de ce vin mousseux de qualité qu'il est issu du cépage Chenin noir, l'autre nom du Pineau d'Aunis.
Voilà un vrai vin de fête et de plaisir qui, s'il ne présente pas la complexité aromatique d'un Vouvray ou d'un Saumur brut, saura ravir par son fruité et son originalité.
Prix de vente consommateur : 5,45 € TTC
En vente sur la boutique en ligne d'Ackerman (7 € port compris).
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Par guillaume | Avant | Jeudi 24 Mai 2007, 17:58 | Après | La bouteille du moment | 4 commentaires
par Anonyme, le Jeudi 24 Mai 2007, 08:43
blogs : " jeudi 24 mai 2007 X noir d'Ackerman [ Vins de Loire ]La maison saumuroise Ackerman a eu la bonne idée d'utiliser le rare cépage Pineau d'Aunis, surtout"Répondre à ce commentaire
Commentaires
1 - Lien croisépar Anonyme, le Mercredi 23 Mai 2007, 21:41 Répondre à ce commentaire